トーレスのサン・バレンティンからガルナッチャです。
3代目のオーナーが奥様のために作ったというサン・バレンティン。
明るめのルビーレッドです。
熟感のあるブラックベリーのフルーティーなアロマ、スパイシーなアロマはほのかにクローブが香る程度で控えめ。酸味はまろやかで、甘みは控えめ、タンニンは緻密で渋みは抑制的。全体的にフルーティーさが印象的なミディアムボディーのワインです。
| ヴィンテージ | 2021 |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 生産地 | スペイン カタルーニャ |
| 品種 | ガルナッチャ |
| 添加物 | 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） |
トーレス ビーニャ・エスメラルダのロゼ。
色がきれいでラベルのデザインも良く、ビジュアル的にも素敵なワインです。
ブランコと同じく、これからの季節にピッタリの夏イメージのワインです。
色は淡いサーモンピンク、光の反射がきれい。
ラズベリーやすぐりの赤果実のアロマ、甘みを感じさせるアプリコットのアロマ。
フローラルやシトラス系の爽やかなニュアンスもあり魅惑的。
心地よい爽やかな酸味は、ほのかな甘味と調和が取れているので、普段はあまりワインを飲まない人もおいしく飲めると思います。
意外と余韻があって、ほんのり苦みも感じる繊細なワインです。
冷やして飲みたいワインですが、あまり冷やすと香りが立ちにくい。
教科書的には8～10℃ですが、軽めの肉料理なら高め、お魚系なら低めにしたいかな。
私はリッチ風味にしたポジョ・ア・ラ・カタラーナでいただきました。
| ヴィンテージ | 2022 |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 生産地 | スペイン カタルーニャ |
| 品種 | ガルナッチャ |
| 添加物 | 酸化防止剤（亜硫酸塩） |
色は淡めのルービー色で、外観からはフレッシュな印象。[pcbr]甘めの熟れた感じがあるジャムのアロマとクローブのスパイシーなアロマ。
アタックはソフトです。
酸味は控えめで優しく、甘みも穏やかで、タンニンも控えめで粗さはない。
全体的に小ぶりで飲みやすいライトワイン。
ワインを飲み慣れてない人にはクセのない味で飲みやすいと思いますが、[pcbr]飲み慣れている人にとっては少し物足りないかもしれません。
冷やして飲むといいかなと思います。
| ヴィンテージ | 2021 |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 生産地 | スペイン |
| 品種 | ガルナッチャ主体 |
| 添加物 | 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） |
トーレスのデイリーワイン、サングレ・デ・トロのレゼルバです。
テンプラニーリョとカベルネ・ソーヴィニヨンのレゼルバもあるようです。
でも、売ってるところが見当たらない。
色はルビー色です。
ブラックベリーやカシスの黒果実、シナモンのスパイシーなアロマと樽由来のバニラ。
アタックはやや強め。
酸味は樽由来のバニラやスパイシーな風味とバランスが取れている。
甘みは控えめで、タンニンは中程度で細やか。
すごく淡白なテイスティング結果なんです。
ガルナッチャ、カリニャン、シラーは、スペインワインの代表的なブレンドです。
だから、飲んでる数も多いのですが、
これはトーレスっぽくない平均的なところに着地してるような印象です。
ビーニャ・エスメラルダやサン・バレンティンのブランコのように、トーレスは安いワインでも個性を感じます。
ワインにコンセプトがあって、狙っとるなぁと思うんですよ。[pcbr]これらのワインを飲むとやっぱりトーレスやのぉと幸せな気分になる。
そこそこ果実味が豊富で、そこそこスパイシー、そこそこ渋いんです。
だから、おいしいですよ。
でも、私のトーレス感とはちょっと違った印象でした。
| ヴィンテージ | 2019 |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 生産地 | スペイン カタルーニャ |
| 品種 | ガルナッチャ、カリニャン、シラー |
| 添加物 | 酸化防止剤（亜硫酸塩） |